Tempo di lamponi in Albenza (Almenno San Bartolomeo). Infatti, domenica 21 giugno (dalle 9 alle 18) si celebra il “Mercato del lampone d’Albenza e del prodotto tipico” grazie alla regia organizzativa dalla Pro loco e di Ascom Bergamo Confcommercio.
L’appuntamento, organizzato nel rispetto delle norme anti-Covid, è al centro sportivo. Un’occasione ghiotta per fare una scorpacciata di lamponi ma non solo: in bella vista anche prodotti agroalimentari del territorio. A rendere più appetibile la manifestazione c’è la proposta culinaria di noti ristoranti della zona: Camoretti, Collina, agriturismo al Robale, pizzeria la Quarenga, Antica trattoria Giubì e Da Ivan. Per i più golosi lo chef autoctono Mario Cornali ravviverà l’iniziativa con la presentazione del suo dessert: l’Albenzola lampone per la gola.
I partecipanti al Mercato all’uscita riceveranno un tagliando con il quale avranno diritto al 15% di sconto sul conto finale presso i ristoranti di Almenno San Bartolomeo che hanno preparato ad hoc un menu’ dedicato, ricordate di prenotare dove obbligatorio,
Di seguito i menù:
Agriturismo al robale
Via Cabinetti 2, Almenno S.B. – 035/642633
In carta:
-Risotto al lampone con prosecco,
-Gelato con lamponi freschi
-Torta di lamponi alla bavarese
Prenotazione obbligatoria entro Domenica ore 11
Antica Trattoria Giubì
Via Cascinetto 2, Almenno S.B. – 035/540130
-Il tagliere dell’Osteria, Parmigiano extra vecchio, il fiore croccante
-A scelta il secondo del giorno tra cui controfiletto di cinta senese con sottobosco di lamponi
-Caffè della Mokka e piccola dolcezza
-Bicchiere di vino e acqua minerale
29 Euro a persona – Se possibile prenotazione entro sabato
Hotel Ristorante Camoretti
Via Camoretti 1, Almenno S.B. 035/550073
– Antipasto tradizionale con verdure in olio e torta salata
– Cannelloni di burrata e patate ai fiori di zucchine
– Filettino di maiale cotto a bassa temperatura con salsa all’aceto balsamico e lamponi
Chips di patate
– Sfoglia al cacao con crema al gianduja e lamponi
35 Euro a persona – con scelta di due portate, dessert, acqua e caffè (vino escluso)
Prenotazione obbligatoria entro sabato 20 Giugno ore 18
Ristorante Collina
Via Capaler 3, Almenno S.B. – 035/642570
-Carpaccio di salmerino di Preore con salva Ceviche, gocce di lampone e olio al sedano
-Risotto con funghi porcini e mirtilli
-Pancia di maialino morbia e croccante, purea di carote e gel di ribes rosso
-L’incontro tra il lampone dell’Albenza e la nocciola gentile del Piemonte “Albenzola lampone per la gola”
Coperto e acqua inclusi (vini esclusi)
65 Euro a persona
Ristorante pizzeria DA IVAN
Via Barlino 62, Almenno S.B. – 035/642573
-Antipasto assortito
-Casoncelli alla bergamasca
-Filetto di vitello con riduzione al Valcalepio rosso e lamponi
-Semifreddo ai lamponi
-Caffè
38 Euro a persona (min. due persone compreso ½ Litro di vino)
Ristorante Pizzeria La Quarenga
Via Piusano 2, Almenno S.B. – 333/9199573
-Risotto ai lamponi e grana padano
-Medaglioni al lampone
-Tortino al cioccolato con cuore di lampone
-compreso ½ litro acqua e ¼ vino
-Caffè e amaro
30 Euro a persona
In ottemperanza alle misure di sicurezza previste dalla normativa per la prevenzione dell’epidemia da covid 19, accesso e uscita dal campo sportivo, saranno regolati da apposita segnaletica e dal personale grazie all’aiuto degli Alpini di Almenno e di Albenza e non ci saranno assembramenti di alcun tipo. Si richiede tranquillità, pazienza e collaborazione oltre che di rispettare le norme in vigore come l’uso della mascherina e il rispetto delle distanze di sicurezza. Si richiede mascherina ai partecipanti.
